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Il blog della provincia di Pesaro

Archivio per la categoria 'Enogastronomia'

sapori e aromi di autunno 300x210 Sapori ed Aromi d’Autunno al Codma di FanoSapori ed Aromi d’Autunno è una manifestazione ormai giunta alla XXIV edizione che vanta un considera velo seguito di pubblico; l’edizione 2011 si terrà nelle giornate di domenica 20 e domenica 27 novembre 2011 presso il Codma di Rosciano di Fano.

Due giornate alla scoperta dei prodotti enogastronomici della nostra regione, di quelle eccellenze che hanno reso famosa l’Italia nel mondo come i pecorini di fossa, i tartufi, i vini, i salumi, l’olio e naturalmente il pane e la pasta, piatto principe della nostra tradizione culinaria.

Non soltanto una vetrina del gusto ma un contenitore di eventi gastronomici e culturali di rilievo regionale e nazionale come il Gran Galà dell’Olio o i premi L’Oro d’Italia e l’Oro delle Marche e ancora il Naso d’Italia e la 5^ disfida nazionale Stoccafisso & Baccalà. Continua a leggere: Sapori ed Aromi d’Autunno al Codma di Fano

monteporzio fiera ottobrina vino 250x300 A Monte Porzio la manifestazione dalluva al vinoSi svolgerà nelle giornate di sabato 24 e domenica 25 settembre 2011 la manifestazione “Dall’uva al vino” in quel di Monte Porzio ormai giunta alla sua ottava edizione; una due giorni in grado di coinvolgere tutta la popolazione intenta a pulire le cantine che ospiteranno la manifestazione ed allestire gli stand ed a preparare le delizie culinarie.

Come da tradizione nei due giorni si rivivranno i momenti di festa della vendemmia e della pigiatura dell’uva: antica usanza che ormai è solo nei ricordi dei più anziani. Un grande evento dedicato al vino e alla tradizione contadina: l’uva che arriverà in piazza su un carro agricolo trainato da un trattore di altri tempi, seguirà tutte le fasi, dalla pesatura sotto l’occhio vigile del fattore, alla pigiatura fatta a piedi nudi dalle ragazze del paese. Non mancheranno certo momenti di ricordi e di allegria. Continua a leggere: A Monte Porzio la manifestazione dall’uva al vino

week end gastronomici pesaro urbino 300x198 Presentati i Week end Gastronomici edizione Autunno 2011Con il secondo fine settimana di settembre ripartono i Week End gastronomici nella Provincia di Pesaro Urbino la manifestazione enogastronomica promossa dalla Confcommercio che può contare del contributo di Banca dell’Adriatico e della Camera di Commercio e che prevede la possibilità di pranzare o cenare presso uno dei ristoranti aderenti all’iniziativa ad un prezzo conveniente e fisso pari a 17 oppure 20 euro (bevande escluse) in base alla tipologia di menù proposto.

In linea di massima i ristoranti propongono i menù promozionali la domenica a pranzo, ma in alcuni casi è possibile usufruirne il sabato sera a cena; la manifestazione ha riscosso un successo tale nel corso degli anni che ormai è divenuto un appuntamento fisso nei week end autunnali oppure primaverili di molti residenti in Provincia e turisti che possono così abbinare i piaceri della buona tavola ad una visita ai luoghi ed ai borghi della costa o dell’entroterra. Continua a leggere: Presentati i Week-end Gastronomici edizione Autunno 2011

piobbico festival brutti e sagra polentone carbonara 300x213 Festival dei brutti e del polentone alla carbonara a PiobbicoSabato 3 settembre e domenica 4 settembre 2011 la cittadina di Piobbico sarà il centro di una due giorni all’insegna della tradizione e dell’enogastronomia con due manifestazioni che richiameranno un buon numero di  persone: il Festival dei Brutti e la Sagra del polentone alla carbonara.

Nella giornata di sabato 3 settembre si potrà partecipare al percorso che conduce alla scoperta del Monte Nerone con Brutti Sentieri- Trekking di natura e storie brutte possono partecipare tutti dai più piccoli ai più grandi in quanto il percorso non presenta difficoltà: costo di € 10. Iscrizioni: 329 2586320 oppure roberta.scuola@gmail.com.

Domenica è la giornata nella quale si concentra la maggior parte degli eventi: si inizia nella prima mattinata, alle ore 8, con la tradizionale Festa della Natività; Continua a leggere: Festival dei brutti e del polentone alla carbonara a Piobbico

carnevale estivo fano 300x128 Il programma del carnevale estivo di FanoLa prima settimana di agosto si svolgerà la manifestazione del Carnevale Estivo nella città di Fano che coinciderà con una serie di manifestazioni ormai entrate nella memoria dei cittadini e dei turisti che hanno da sempre apprezzato i 4 Cantoni e la festa del Mare: questo il programma completo della manifestazione:

Giovedì 4 agosto 2011
Festa dei ’4 + 4 Cantoni’
Centro storico
dalle ore 18:30 Stand gastronomici, musica, animazione, carri allegorici e mascherate in tutta la città Continua a leggere: Il programma del carnevale estivo di Fano

E’ dedicata al saltarello ed al tango la decima edizione della manifestazione In Viaggio organizzata dall’associazione Nuvole e Zenzero con il patrocinio del Comune di Fossombrone: un’escursione con la gastronomia e la musica argentina e marchigiana che sarà possibile scoprire in due serate interamente dedicate ai due mondi.

inviaggio fossombrone Decima edizione di In Viaggio a Fossombrone Continua a leggere: Decima edizione di In Viaggio a Fossombrone

fiera del tartufo estate acqualagna Fiera del tartufo d’estate al Furlo di AcqualagnaSi terrà presso la Gola del Furlo la manifestazione estiva della Fiera del tartufo di Acqualagna domenica 31 luglio 2011; un ritorno dunque al Furlo come nelle origini della manifestazioni in una location che meglio si adatta ad una manifestazione estiva come quella in oggetto.

La fiera proporrà stand e attività che permetteranno di apprezzare e gustare il Tartufo Nero d’Estate ( detto anche Scorzone , Tuber Estivum) sia come prodotto tal quale che come prodotto trasformato.Presso i 22 ristoranti che si trovano nei pressi di Acqualagna sarà proposto un menù a tema in cui grande protagonista sarà il tartufo; si potrà mangiare anche presso gli stand della fiera. Continua a leggere: Fiera del tartufo d’estate al Furlo di Acqualagna